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SATUMA SHIMUJA
幕末の名君島津斉彬公の座右の銘が店名の由来で、
「思無邪」は正しい心で邪悪の念がなく、
心情をありのままに表し、少しも飾らないという意味
薩摩
SATSUMA
豚骨スープ＋鹿児島醤油
鹿児島豚骨醤油スープ。
| 麺は鹿児島中太麺を使用 | ¥950- |
| 伝統の全部乗せ”Special” | ¥1350- |
博多
HAKATA
豚骨スープ＋博多醤油
本場博多豚骨ラーメン
| 麺は博多細麺を使用 | ¥950- |
| 伝統の全部乗せ”Special” | ¥1350- |
黒薩摩鶏”醤油肉そば極”
KIKUSOBA
黒薩摩鶏の醤油・北海道昆布で丁寧にスープをとり
鶏と豚バラチャーシュートッピング。
| 価格 | ¥950- |
shimuja流”まぜそば”
MAZESOBA
揚げごぼうをアクセントに
10種類の具材で味変をお楽しみください
| 麺150g+追い飯無料 | ¥950- |
つけ麺
TSUKEMEN
こだわりの麺と鹿児島の伝統の醤油を使った
つけダレとの至極の一品
| 価格 | ¥900- |
ALACARTE
ぎょうざのみっちー
鹿児島県産お野菜とろける餃子
| 価格 | ¥430- |
肉飯
こだわりチャーシューと発酵バターがマッチ
| 価格 | ¥400- |
SATUMA SHIMUJA
幕末の名君島津斉彬公の座右の銘が店名の由来で、「思無邪」は正しい心で邪悪の念がなく、心情をありのままに表し、少しも飾らないという意味
薩摩
SATSUMA
豚骨スープ＋鹿児島醤油
鹿児島豚骨醤油スープ。
| 麺は鹿児島中太麺を使用 | ¥950- |
| 伝統の全部乗せ”Special” | ¥1350- |
博多
HAKATA
豚骨スープ＋博多醤油
本場博多豚骨ラーメン
| 麺は博多細麺を使用 | ¥950- |
| 伝統の全部乗せ”Special” | ¥1350- |
黒薩摩鶏”醤油肉そば極”
KIKUSOBA
黒薩摩鶏の醤油・北海道昆布で丁寧にスープをとり
鶏と豚バラチャーシュートッピング。
| 価格 | ¥950- |
shimuja流”まぜそば”
MAZESOBA
揚げごぼうをアクセントに
10種類の具材で味変をお楽しみください
| 麺150g+追い飯無料 | ¥950- |
つけ麺
TSUKEMEN
こだわりの麺と鹿児島の伝統の醤油を使った
つけダレとの至極の一品
| 価格 | ¥900- |
ALACARTE
ぎょうざのみっちー
鹿児島県産お野菜とろける餃子
| 価格 | ¥430- |
肉飯
こだわりチャーシューと発酵バターがマッチ
| 価格 | ¥400- |
